يعتبر البلح من أشهر الأطعمة المنتشر في العالم وفي الوطن العربي على وجه التحديد ، وتعتبر الدول العربية ودول الخليج العربي من أكثر الدول حول العالم انتاجا للبلح الطبيعي ، وينتشر البلح بكثرة نظرا لثمنه الذي يتناسب مع معظم شرائح الشعب بالإضافة الي قيمه الغذائية الغير محدودة والتي دوما ما يكتشف عنها العلماء والباحثون المزيد والمزيد من فوائده الطبيعية الهامة للغاية ، ومؤخرا نشرت مجلة طبية أجنبية تقريرا طبيا تشير فيه الى ان البلح يساعد على تقليل نسب الكوليستورل كما يعمل على تقليل ضغط الدم والحماية من الاصابة بالأزمات القلبية .
يحتوي البلح على عنصر البوتاسيوم الطبييعي الذي يعمل بشكل كبير على ضبط معدلات ضغط الدم في شرايين واوردة القلب المختلفة ، كما يساعد بشكل مباشر على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي الحماية من مخاطر تجلد الدم في الأوردة والشرايين والاصابة بالأزمات القلبية ، لذلك تناول البلح بشكل شبه يومي هو امر صحي للغاية .
يساعد البلح على التخلص من مشاكل المعدة وعسر الهضم ، وذلك حيث يحتوي البلح على كميات كبيرة من الألياف النباتية الطبيعية التي تساعد بشكل كبير على تسهيل عملية الهضم والتخلص من مشاكل وامراض المعدة .
هذا ويساعد البلح على تقليل الوزن ، وذلك حيث يحتوي البلح على الكثير من العناصر الغذائية الطبييعية التي تعطي الشخص شعورا بالشبع فور تناوله ما يؤدي الي قلة تناول الطعام وبالتالي المساعدة على انقاص الوزن بشكل مباشر .
المصدر: نجوم مصرية
