تونس تسعى لإقرار خطة حكومية لترويج زيت الزيتون

و قد واجه هذا المنتج في السنوات الأخيرة تراجعا في الطلب و في الأسعار بصفة ملحوظة ، وفي محاولة للنهوض به قرّرت تونس اعتماد خطة حكومية للأشراف على موسم زيت الزيتون سعيا لإيجاد حلول للمشاكل التي يواجهها الفلاحون وأصحاب المعاصر وكذلك المصدرين.
و لهذا السبب تم تشكيل لجنة وطنية خاصة لمراقبة سير العمل في هذا المجال و هي تظم عدد من الهياكل الإدارية وجميع الأطراف المتدخلة في العملية الإنتاجية والتصديرية لزيت الزيتون.

أسباب تراجع أسعارها عالميا

و من بين المشاكل التي يعانيها منتج زيت الزيتون هو تراجع أسعاره عالميا ، والتي تعود أسبابها إلى رفض أصحاب المعاصر عن بيع مخزونهم بالأسعار المتداولة ؛على أمل في أن تتحسّن هذه الأسعار مستقبلا.
و قد أثر تراجع الطلب العالمي على هذا المنتج الحيوي على نسق المعاملات في الأسواق المحلية التونسية مما تطلب تدخل الحكومة للإشراف على موسم زيت الزيتون، حيث يحرص الديوان الوطني للزيت على التدخل سواء في مستوى الشراء أو التخزين أو التحكم في الأسعار على المستوى المحلي من جهة و مسايرة الأسعار العالمية من جهة أخرى و ذلك بهدف تلافي الصعوبات التي تلاقي أصحاب المعاصر والفلاحين.
ويأتي هذا الاهتمام الحكومي نظرا لعدة أسباب من أهمها أن إنتاج زيت التونسي قد شهد السنة الماضية تراجعا مقارنة بسنة 2007 حيث أظهرت إحصائيات سنة 2008 أن صادرات زيت الزيتون التونسية ارتفعت بنسبة اثنين بالمائة إلى 172600 طن مقارنة بسنة 2007 غير أن قيمتها انخفضت حيث أثر تباطؤ الطلب العالمي بشكل واضح على الأسعار.

زيت الزيتون يمثل نصف المبيعات التونسية

وباعتبار أن زيت الزيتون يمثل نصف المبيعات الزراعية التونسية التي تمثل بدورها أكثر من عشرة بالمائة من إجمالي الصادرات فإن محاولة الدولة الإشراف على موسم زيت الزيتون يعتبر إجراء لتطويق مشكل الأسعار قبل استفحاله و استعداد لأي صعوبات قد تطرأ نتيجة مخلّفات الأزمة المالية على الأسواق العالمية وعلى القطاع بصفة عامة.
و قد مكنت برامج تأهيل قطاع زيت الزيتون في تونس من تميز المنتج المحلي على الصعيد العالمي مع العلم أن 70 بالمائة من مجمل الزيوت التونسية تعدّ من الصنف الممتاز حسب مواصفات الجودة العالمية. و يذكر أن تونس تصنف في المركز الثاني بعد الاتحاد الأوروبي من حيث إنتاج زيت الزيتون بواقع 165 ألف طن سنويا أي ما يقارب 6 بالمائة من الإنتاج العالمي لهذا المنتج ألفلاحي الحيوي هذا وقد بلغت صادرات تونس من زيت الزيتون منذ بداية الموسم الحالي وحتى الآن 83 ألف طن من إجمالي مرتقب بـ 120 ألف طن.