الأول من نوعه .. معرض دولي حول إنتاج زيت الزيتون بتونس

يقام بمدينة الحمامات التونسية يوم غد معرض دولى هو الأول من نوعه حول إنتاج زيت الزيتون المعلب وتقنياته وتسويقه.

ويهدف المعرض الى التعريف والترويج لزيت الزيتون التونسى المعلب ودعم موقعه في الاسواق الخارجية خاصة الواعدة مثل الولايات المتحدة الامريكية التي تعتبر اهم مستورد لزيت الزيتون خارج البحرالابيض المتوسط بـ 300 الف طن سنويا.

وقد بلغت صادرات تونس من زيت الزيتون المعلب منذ بداية العام الحالى 3750 طنا ويتطلع المعنيون الى تصدير 7500 طن حتى نهاية العام.

يشار الى ان تصنيع زيت الزيتون يساهم بنسبة ستة بالمئة من قيمة انتاج قطاع الصناعات الغذائية بما يمثل نحو خمسة بالمئة من القيمة الاجمالية للصادرات التونسية.